Schloss Gobelsburg - Riesling Ried HEILIGENSTEIN ÖTW Erste Lage 2023
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2023
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Basse-Autriche, Kamptal
Description
Le Ried Heiligenstein Riesling ÖTW Erste Lage 2023 provient de l'un des terroirs de Riesling les plus célèbres d'Europe et est considéré comme l'un des vins emblématiques du château de Gobelsburg. L'Heiligenstein unique, avec ses sols anciens marqués par le grès désertique, confère au Riesling une minéralité, une précision et une complexité incomparables. Depuis des siècles, des vins d'une élégance et d'une longévité exceptionnelles sont produits ici, comptant parmi les grands classiques autrichiens.
Le millésime 2023 se présente concentré, précis et marqué par une tension impressionnante. La fraîcheur caractéristique du Riesling est soutenue par une structure minérale profonde et une clarté remarquable. Plutôt que de miser sur un fruit opulent ou une opulence aromatique, l'Heiligenstein mise sur la finesse, la profondeur et une expression inimitable de son origine. C'est précisément cette combinaison de minéralité, d'énergie et d'élégance qui en fait l'un des Rieslings les plus typés d'Autriche.
L'élevage est délibérément discret afin que l'unicité du terroir soit sans compromis au centre de l'attention. Il en résulte un vin d'une précision exceptionnelle, d'une texture fine et d'une finale longue et complexe. Le Ried Heiligenstein Riesling ÖTW Erste Lage 2023 incarne de manière impressionnante la grandeur de ce terroir légendaire et possède le potentiel de se développer sur de nombreuses années.
Das erwartet dich beim Trinken
Les vins du cru HEILIGENSTEIN se présentent généralement dans une robe jaune paille moyenne, au nez avec un bouquet élégant et complexe.
En bouche, le vin est sec, avec une acidité agréable et un corps complexe.
Parfait avec les plats de poisson exclusifs, tout comme avec les compositions à base d'herbes aromatiques.
