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Château Lafaurie Peyraguey – Sauternes 2016
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Château Lafaurie Peyraguey – Sauternes 2016

93 Falstaff
94 Trinkvergnügen
France → Bordeaux → Sauternes
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  • Cépage– Sémillon Sauternes 1er Cru Classé, Bordeaux, millésime 2016
  • Arôme– Ananas fraîche, mélisse, miel floral et notes tropicales
  • Bouche– Crémeuse et fraîche avec une texture moelleuse et une belle longueur
  • Accompagnement– Foie gras, fromages bleus, tarte aux fruits ou cuisine thaïlandaise
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Données clés
  • Cépage : Sémillon
  • Millésime : 2016
  • Douceur du vin : noble
  • Teneur en alcool : 12.5 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : France
  • Région d'origine : Bordeaux, Sauternes
Description

Le Château Lafaurie-Peyraguey 2016 provient de l'un des terroirs les plus renommés de Sauternes et compte parmi les grands vins liquoreux de Bordeaux. Classé Premier Cru Classé lors de la célèbre classification de 1855, ce domaine viticole traditionnel est depuis des siècles synonyme de vins doux et nobles d'une précision, d'une profondeur et d'une longévité exceptionnelles. Les conditions climatiques uniques autour de Sauternes permettent le développement de la pourriture noble, créant ainsi la base de vins d'une concentration et d'une complexité impressionnantes.

Le millésime 2016 se présente riche, complexe et en même temps remarquablement élégant. La douceur naturelle est portée par une fraîcheur vivante, ce qui crée un équilibre et une légèreté exceptionnels. Plutôt que de miser sur la pure opulence ou la lourdeur, ce Sauternes privilégie la finesse, la tension et une expression claire de son terroir. C'est précisément cette combinaison de profondeur, de fraîcheur et d'élégance aristocratique qui en fait un représentant particulièrement impressionnant de son appellation.

L'élevage est effectué avec le plus grand soin et soutient la complexité du vin sans nuire à sa précision. Il en résulte un vin liquoreux d'une profondeur exceptionnelle, d'une texture fine et d'une longue et complexe persistance. Le Château Lafaurie-Peyraguey 2016 incarne la grandeur intemporelle des grands vins de Sauternes et possède le potentiel de se développer sur des décennies.

Das erwartet dich beim Trinken

ananas frais, mélisse, miel de fleurs et fruits tropicaux
crémeux, frais, texture moelleuse avec une acidité vive et une longue finale
convient au foie gras, aux fromages bleus, aux tartes aux fruits et à la cuisine thaïlandaise épicée
Château Lafaurie Peyraguey – Sauternes 2016
Château Lafaurie Peyraguey – Sauternes 2016
65,55 €
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