Château Lafaurie Peyraguey – Sauternes 2017
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Données clés
- Cépage : Sémillon
- Millésime : 2017
- Douceur du vin : Doux naturel
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bordeaux, Sauternes
Description
Le Château Lafaurie-Peyraguey 2017 provient de l'une des appellations les plus importantes au monde pour les vins doux et incarne la classe exceptionnelle des grands Sauternes. En tant que Premier Cru Classé de 1855, ce domaine viticole traditionnel fait partie des références historiques de la région et est synonyme de vins d'une précision, d'une élégance et d'une longévité impressionnantes. Les conditions uniques de Sauternes permettent chaque année la création de vins qui allient concentration et finesse d'une manière incomparable.
Le millésime 2017 se présente complexe, expressif et remarquablement équilibré. La douceur naturelle est portée par une fraîcheur vive qui confère au vin tension et légèreté. Au lieu de la pure opulence, ce Sauternes mise sur l'harmonie, la précision et la profondeur. C'est précisément cette combinaison de fraîcheur, de complexité et d'élégance aristocratique qui le rend particulièrement fascinant.
L'élevage est effectué avec le plus grand soin et soutient la complexité du vin sans masquer sa clarté et son origine. Il en résulte un vin doux à la structure exceptionnelle, à la texture fine et à la finale longue et complexe. Le Château Lafaurie-Peyraguey 2017 incarne la grandeur intemporelle des grands vins de Sauternes et démontre de manière impressionnante pourquoi ces vins comptent parmi les vins doux les plus fascinants du monde.
Das erwartet dich beim Trinken
Crème au citron, abricot frais et séché, gâteau aux pêches
opulent, velouté, concentré, doux et frais avec une longue finale
s'accorde avec le foie gras, le fromage bleu, le cheesecake et les currys exotiques
