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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Basse-Autriche, Wachau
Description
Le Grabenwerkstatt Riesling Ried Kalkofen 2024 provient d'un site maigre, marqué par le calcaire, dans le Spitzer Graben, et affiche un style particulièrement fin et minéral. Au nez, les agrumes, la pêche blanche et les nuances florales se combinent avec une minéralité fraîche. En bouche, le vin est tendu, précis et élégant, porté par une acidité vive, une minéralité saline et une finale longue et vibrante.
Voici ce qui t'attend en buvant
Pêche, fleur d'oranger, pierre mouillée, fumée fraîche et parfum d'herbes
Soyeux, précis, salin, minéral, acidité vive et longueur harmonieuse
Sandre grillé, sushis, poulet au citron, fromage frais et huîtres
