Jaunegg – Pétillant Naturel BIO 2022
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Données clés
- Cépage : Cuvée blanc
- Millésime : 2022
- Douceur du vin : brut zéro
- Teneur en alcool : 11.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Styrie, DAC Styrie du Sud
Description
Le Pétillant Naturel BIO 2022 de Jaunegg représente un style de vin mousseux naturel, non maquillé, avec beaucoup de fraîcheur et de caractère. Les raisins proviennent de vignobles bio de Styrie du Sud, où les nuits fraîches et les sols pauvres apportent de la tension et une structure vivante.
Ce vin est élaboré selon la méthode ancestrale de fermentation en bouteille, créant une perle fine et naturelle ainsi qu'un caractère particulièrement authentique. Le millésime 2022 se révèle frais, vivant et simple, tout en étant précis et harmonieusement structuré.
Jaunegg privilégie des interventions minimales en cave afin de préserver l'expression claire de l'origine et du millésime. Le Pétillant Naturel est ainsi très naturel et stimulant – un vin mousseux bio moderne, plein de fraîcheur, d'une fine tension et de la légèreté de la Styrie du Sud.
Das erwartet dich beim Trinken
Pomme, poire, agrumes et notes levurées
Pétillant, léger, juteux et rafraîchissant
En apéritif, avec les salades d'été et les sushis
