Schloss Johannisberg – Riesling Silberlack GG
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Schloss Johannisberg

Riesling "Silberlack" GC 2021

Allemagne, Rheingau
AllemagneRheingau
  • 100 % Rieslingissu du monopole Schloss Johannisberger
  • « Silberlack »est le VDP.Große Gewächset donc la cuvée grand cru sec du domaine
  • Les vignes poussent sur du quartzite du Taunus recouvert de loess et d'argile
  • Le Schlossberg, d'environ 50 hectaresest entièrement planté de riesling
  • 2021fut un millésime frais et tardif dans le Rheingau, avec une longue période de végétation
Millésime

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Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Riesling
  • Millésime : 2021
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 12.5 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : Allemagne
  • Région d'origine : Rheingau,
Description

Le "Silberlack" est l'un des grands Rieslings secs du Rheingau et le plus célèbre Grosses Gewächs de Schloss Johannisberg. Les pentes abruptes, exposées au sud, au-dessus du Rhin, avec leurs sols d'ardoise et de quartzite, confèrent au vin une tension minérale exceptionnelle et un style très précis et aristocratique.

Le millésime apporte beaucoup de fraîcheur, une acidité tendue et une minéralité froide, presque saline. Le vin paraît incroyablement clair et linéaire, mais en même temps profond et complexe. Plutôt que l'opulence, le Silberlack mise délibérément sur l'élégance, la tension et la sérénité.

L'élevage reste traditionnel et discret, afin que l'origine soit sans compromis au centre de l'attention. Ainsi, le Grosses Gewächs fait preuve d'une précision énorme, d'une fine note herbacée et d'une longue persistance minérale avec un potentiel de vieillissement exceptionnel.

Voici ce qui t'attend en buvant
fruit à noyau mûr rencontre des notes herbacées, de violette, de zeste de citron, d'herbes des prés, de pêche et d'ananas
dense et juteux avec une acidité mûre, une tension minérale et une longue persistance
Convient aux fruits de mer tels que les huîtres, les crabes ou les crevettes
Schloss Johannisberg – Riesling Silberlack GG
Schloss Johannisberg – Riesling "Silberlack" GG 2021
60,00 €
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