Domaine Jean Tardy et Fils - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge "Cuvée Maëlie" 2023
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Données clés
- Cépage : Pinot noir
- Millésime : 2023
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bourgogne, Cote de Nuits
Description
Le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge « Cuvée Maëlie » 2023 du Domaine Jean Tardy et Fils provient des vignobles situés en altitude au-dessus de la Côte de Nuits et présente la facette élégante et fraîche de la Bourgogne. Les conditions plus fraîches de cette origine confèrent au Pinot Noir une finesse et une vivacité particulières, tandis que le domaine viticole familial, riche en traditions, accorde une grande importance à l'authenticité et à une vinification axée sur le terroir. La Cuvée Maëlie représente une expression particulièrement charmante et accessible de la région.
Le millésime 2023 se présente harmonieux, finement structuré et plein d'élégance bourguignonne. La fraîcheur des hauteurs se combine à un fruité juteux et à un équilibre remarquable, conférant au vin légèreté et expression. Au lieu de la puissance ou de la concentration, la Cuvée Maëlie mise sur la finesse, la précision et le plaisir de boire. C'est précisément cette combinaison de fraîcheur, d'élégance et d'origine qui la rend particulièrement caractéristique.
L'élevage est délibérément doux afin que la finesse du Pinot Noir et les particularités du terroir soient clairement mises en valeur. Il en résulte un vin rouge expressif à la texture soyeuse, à la structure harmonieuse et à la finale longue et élégante, qui reflète de manière particulièrement charmante la signature classique du Domaine Jean Tardy et Fils.
Das erwartet dich beim Trinken
Cerise rouge, framboise, fraise des bois, notes florales et épices fines.
Sec, frais et élégant, avec des fruits rouges juteux, une acidité fine, des tanins soyeux et une finale harmonieuse
Idéal avec la volaille, les pâtes, la charcuterie, les plats à base de champignons et les fromages à pâte douce.
