Domaine Truchetet – Cote de Nuits Villages 2022
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Données clés
- Cépage : Pinot Noir/Spätburgunder
- Millésime : 2022
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bourgogne, Côte de Nuits
Description
Le Côte de Nuits-Villages 2022 du Domaine Truchetet révèle le côté élégant et moderne du nord de la Côte de Nuits. Les sols riches en calcaire et en argile confèrent au Pinot Noir une fine tension minérale et une structure précise et juteuse. Malgré son origine régionale, le vin est étonnamment marqué par son terroir et nettement plus ambitieux qu'un Bourgogne d'entrée de gamme classique.
Le millésime 2022 se présente ouvert et harmonieux, mais en même temps très clair et précis. Le Pinot Noir associe des fruits rouges frais à une subtile note épicée et à une vivacité rafraîchissante, sans jamais paraître lourd ou trop mûr. Au lieu de miser sur la puissance ou une extraction massive, le Domaine Truchetet privilégie délibérément l'équilibre, la transparence et la finesse bourguignonne. C'est précisément cette approche calme et élégante qui confère au vin un caractère particulièrement marqué.
L'élevage en bois reste discret et parfaitement intégré, afin que l'origine et le millésime soient clairement mis en valeur. Le Côte de Nuits-Villages présente ainsi un style bourguignon très classique – soyeux, minéral et avec une longue et élégante finale.
Das erwartet dich beim Trinken
parfumé de fruits noirs avec des notes florales
Juteuse, concentrée et juteuse avec des tanins visibles mais fins
s'accorde avec les viandes rouges, la charcuterie et les plats à base de champignons
