Simon Gattinger – Grüner Veltliner Ried Kreutles Smaragd 2024
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Données clés
- Cépage : Grüner Veltliner
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Basse-Autriche, Wachau
Description
La Ried Kreutles est l'une des situations les plus fines et les plus fraîches de la Wachau et produit des Grüner Veltliner particulièrement élégants avec une empreinte minérale claire. La combinaison de l'influence du Danube, des sols caillouteux et des nuits fraîches assure beaucoup de tension et un style précis et linéaire.
Le millésime 2024 montre la situation de manière particulièrement harmonieuse et ciblée. Le vin combine la puissance d'un Smaragd avec une élégance fine, presque fraîche, et semble très équilibré et calme. Au lieu d'un fruit opulent, ce sont plutôt les épices, la structure et la profondeur minérale qui sont au premier plan.
Simon Gattinger mise sur un élevage puriste, afin que l'origine de la situation reste clairement perceptible. Le Kreutles est ainsi très précis, durable et typiquement wachauvien.
Das erwartet dich beim Trinken
Jaune-vert pâle, notes herbacées expressives et un soupçon de pomme jaune mûre.
Juteux et tendu avec une acidité précise et une belle trame minérale, finale citronnée.
Idéal avec du poisson frit, du veau ou des légumes épicés.
