Guerila – Cabernet Franc Sélection 2022 Bio
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Données clés
- Cépage : Cabernet Franc
- Millésime : 2022
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 14.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Slovénie
- Région d'origine : Littoral, Vallée de Brda
Description
Le Cabernet Franc Selection 2022 de Guerila, issu du cœur de la vallée de la Vipava, met en évidence le potentiel de ce cépage en Slovénie. Les vignobles biodynamiques bénéficient de la combinaison unique d'influences alpines et méditerranéennes, qui confèrent aux vins de la région leur tension et leur expressivité particulières. Guerila adopte une approche intransigeante et naturelle, privilégiant les vins qui reflètent fidèlement leur origine et leur millésime.
Le millésime 2022 associe les notes épicées caractéristiques du Cabernet Franc à une fraîcheur et une précision remarquables. Les fruits noirs, les fines notes herbacées et une minéralité fraîche caractérisent l'ensemble, tandis que la structure reste toujours élégante et droite. Plutôt que la simple puissance, le vin mise sur la profondeur, l'énergie et un équilibre interne remarquable, ce qui le rend particulièrement complexe.
Grâce à un élevage soigné, l'accent reste clairement mis sur le cépage et le terroir. Le résultat est un vin rouge autonome, plein de caractère et d'origine, qui reflète parfaitement la signature moderne de Guerila tout en mettant en valeur le potentiel exceptionnel de la vallée de la Vipava.
Das erwartet dich beim Trinken
Prunes mûres, poivre, sous-bois, graphite, herbes aromatiques
Puissant, rond, doux, structure élégante, longue persistance
Agneau, gibier, ragoût de champignons, plats de viande copieux
