Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Réserve 2015
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Données clés
- Cépage : Sauvignon Blanc
- Millésime : 2015
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Styrie, DAC Styrie du Sud
Description
Le Hannes Sabathi Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve 2015 est un vin de garde exceptionnel de la Styrie du Sud, qui convainc par sa profondeur, sa complexité et sa structure impressionnante. Le célèbre site de Kranachberg confère au vin sa minéralité et son élégance caractéristiques.
Au nez, il révèle un bouquet complexe de groseille à maquereau mûre, de cassis et de fruits exotiques, complété par de fines notes herbacées, de subtiles touches fumées et d'élégantes notes de vieillissement. En bouche, le vin est dense et puissant, avec une acidité précise, une grande structure et un équilibre remarquable.
La finale longue et minérale, avec une légère note saline, souligne l'origine et le haut niveau de qualité de ce vin. Un Sauvignon Blanc expressif et mûr, doté d'un grand caractère et d'un excellent potentiel de vieillissement.
Das erwartet dich beim Trinken
Fruits jaunes mûrs, miel, vanille et notes fumées
complexe, corsé avec une texture crémeuse et une minéralité saline
Escalope de veau à la crème, fruits de mer grillés, plats de champignons
