Noblet-Gauthier – Pommard "Vaumuriens" 2024
- En stock
Données clés
- Cépage : Pinot noir
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bourgogne, Côte de Beaune
Description
Le Pommard « Vaumuriens » 2024 de Noblet-Gauthier (en savoir plus sur le vigneron) est un Pinot Noir de caractère qui allie la puissance de l'appellation Pommard à une élégance remarquable. Le lieu-dit Vaumuriens fait partie des vignobles les plus élevés de la commune et bénéficie de sols calcaires qui confèrent au vin fraîcheur, structure et une note minérale prononcée. Un travail manuel minutieux dans le vignoble et un élevage doux préservent l'expression naturelle du terroir.
Dans le verre, le vin se présente avec un fruit intense, de fines épices et un équilibre harmonieux entre puissance et finesse. Les tanins soyeux lui confèrent une texture élégante, tandis que l'acidité vibrante apporte fraîcheur et tension. Avec sa profondeur, sa longue persistance et son excellent potentiel de vieillissement, ce Pommard est un Bourgogne classique qui pourra évoluer pendant de nombreuses années.
Das erwartet dich beim Trinken
Des arômes intenses de cerises noires, de mûres et de framboises des bois sont accompagnés de notes de violette, d'épices fines et de subtiles touches terreuses.
Puissant et élégant à la fois, avec des fruits rouges mûrs, des tanins fins et une acidité vibrante. La minéralité subtile confère au vin une profondeur supplémentaire et mène à une finale longue et équilibrée.
Se marie très bien avec le filet de bœuf, l'agneau, le canard, les gibiers, les viandes braisées, les plats aux champignons et les fromages à pâte dure affinés.
