Pichler-Krutzler – Grüner Veltliner « Fass 43 » 2021
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Données clés
- Cépage : Grüner Veltliner
- Millésime : 2021
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Basse-Autriche, Wachau
Description
Le Pichler-Krutzler Grüner Veltliner « Fass 43 » 2021 est une sélection particulière du domaine et représente un Grüner Veltliner de la Wachau puissant et en même temps très précis. Le nom fait référence au fût traditionnel dans lequel le vin a été élevé, lui conférant une profondeur et une structure supplémentaires, sans perdre sa clarté et son origine.
Le millésime 2021 est considéré comme exceptionnellement élégant et durable. La longue période de végétation et les nuits fraîches ont permis une maturation lente des raisins et ont donné naissance à un vin avec beaucoup de tension, d'équilibre et de fraîcheur minérale.
Pichler-Krutzler mise sur un travail manuel minutieux dans le vignoble et un élevage discret, afin que les caractéristiques du millésime et l'origine de la Wachau soient au centre de l'attention. Le « Fass 43 » allie puissance, structure et finesse de manière particulièrement harmonieuse et possède un grand potentiel d'évolution.
Das erwartet dich beim Trinken
Un bouquet profond et intense de fruits à pépins mûrs et cuits au four, avec des notes épicées et herbacées.
ample, puissant et élégant avec un fruit dense et une délicate note de levure, finale très longue et structurée
Idéal avec des viandes rouges, des ragoûts de champignons ou des fromages affinés
