Albert Boxler – Riesling Grand Cru Sommerberg 2022
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2021
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Alsace, Niedermorschwir
Description
Le Riesling Grand Cru « Sommerberg » 2022 révèle le terroir légendaire sous son jour le plus généreux et en même temps incroyablement précis. Les sols granitiques escarpés du Sommerberg confèrent au vin une tension minérale marquée, une fraîcheur saline et une structure exceptionnellement claire. Albert Boxler (plus d'informations sur le vigneron) interprète le terroir de manière intransigeante, puriste et axée sur le terroir, privilégiant la transparence, l'énergie et l'élégance plutôt que la pure opulence.
Le millésime 2022 se montre un peu plus ouvert et harmonieux que le 2021, plus tendu, tout en restant incroyablement concentré et vibrant. Le Riesling allie une fine maturité à une fraîcheur précise et une minéralité presque cristalline. Plutôt que de miser sur un fruit opulent ou une richesse exubérante, ce Grand Cru mise clairement sur l'équilibre, la tension et l'élégance aristocratique. C'est précisément cette combinaison de profondeur et de fraîcheur vibrante qui rend ce vin particulièrement fascinant.
L'élevage reste volontairement discret, afin que l'origine, le cépage et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Le Riesling Grand Cru Sommerberg révèle ainsi un grand style alsacien – minéral, cristallin et doté d'une longue finale saline et élégante, ainsi que d'un potentiel de vieillissement exceptionnel.
Das erwartet dich beim Trinken
Chlorophylle, herbes fines, parfum discret
Vif, souple, structuré, finale élégante
Au choucroute, au poisson grillé, au fromage doux
