Frankreich → Burgund → Côte de Beaune
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Honig, Geißblatt, frische Mandeln, gelbe Früchte, blumig
Frisch und cremig, velvety texture, steely Backbone, lange Länge
Jakobsmuscheln, gebratenes Hähnchen, PilzrisottoDie Gemeinde Puligny-Montrachet ist das Epizentrum der burgundischen Weißweine und beherbergt legendäre Grand Crus wie Montrachet. Die kalkreichen, steinigen Böden verleihen den Chardonnays eine kristalline Mineralität und Aromen von Zitrus, weißen Blüten und Flint. Die Weine sind elegant, präzise und langlebig. Domänen wie Leflaive und Sauzet prägen den Ruf dieser Gemeinde durch biodynamische Anbaumethoden und präzise Kellerarbeit.
Chardonnays aus dem Burgund zählen nicht ohne Grund zu einer der bekanntesten und begehrtesten Weißweinvariationen der Welt: Die kalkhaltigen Böden der Côte d'Or verleihen der aromatisch vielseitigen Rebsorte kristalline Mineralität, wärhend das gemäßigte, vergleichsweise kühle Klima neben feiner Säure auch ein Boquet an fruchtigen Primäraomen bietet. Dank Ausbau im Holz erhält der Chardonnay obendrein eine regionstypische cremige Textur – auf Basis dieser Voraussetzungen kreieren die Burgundischen Winzer Wein von unvergleichlicher Varianz.
Die Gemeinde Puligny-Montrachet ist das Epizentrum der burgundischen Weißweine und beherbergt legendäre Grand Crus wie Montrachet. Die kalkreichen, steinigen Böden verleihen den Chardonnays eine kristalline Mineralität und Aromen von Zitrus, weißen Blüten und Flint. Die Weine sind elegant, präzise und langlebig. Domänen wie Leflaive und Sauzet prägen den Ruf dieser Gemeinde durch biodynamische Anbaumethoden und präzise Kellerarbeit.
Chardonnays aus dem Burgund zählen nicht ohne Grund zu einer der bekanntesten und begehrtesten Weißweinvariationen der Welt: Die kalkhaltigen Böden der Côte d'Or verleihen der aromatisch vielseitigen Rebsorte kristalline Mineralität, wärhend das gemäßigte, vergleichsweise kühle Klima neben feiner Säure auch ein Boquet an fruchtigen Primäraomen bietet. Dank Ausbau im Holz erhält der Chardonnay obendrein eine regionstypische cremige Textur – auf Basis dieser Voraussetzungen kreieren die Burgundischen Winzer Wein von unvergleichlicher Varianz.
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