Albert Grivault – Meursault Clos Du Murger AC 2022
Frankreich → Burgund → Côte de Beaune
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Reife gelbe Früchte, Aprikose, Honig, Mandel, Vanille
Vollmundig, warme Säure, buttriger Kern, langer Abgang
Kalb in Rahmsauce, Hummer, Pilzrisotto- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Lage
Meursault, im Herzen der franzözischen Côte de Beaune, ist berühmt für seine weltklasse Chardonnays. Die kalkhaltigen, steinigen Böden verleihen den Weinen eine cremige Textur und Aromen von Butter, Haselnuss und Zitrus. Die Weine reifen oft in Eichenfässern und zeigen eine harmonische Balance zwischen Kraft und Eleganz. Besonders die Premier Cru-Lagen wie Les Perrières und Les Charmes sind für ihre Mineralität und Langlebigkeit bekannt.
Rebsorten
Chardonnays aus dem Burgund zählen nicht ohne Grund zu einer der bekanntesten und begehrtesten Weißweinvariationen der Welt: Die kalkhaltigen Böden der Côte d'Or verleihen der aromatisch vielseitigen Rebsorte kristalline Mineralität, wärhend das gemäßigte, vergleichsweise kühle Klima neben feiner Säure auch ein Boquet an fruchtigen Primäraomen bietet. Dank Ausbau im Holz erhält der Chardonnay obendrein eine regionstypische cremige Textur – auf Basis dieser Voraussetzungen kreieren die Burgundischen Winzer Wein von unvergleichlicher Varianz.
Lage
Meursault, im Herzen der franzözischen Côte de Beaune, ist berühmt für seine weltklasse Chardonnays. Die kalkhaltigen, steinigen Böden verleihen den Weinen eine cremige Textur und Aromen von Butter, Haselnuss und Zitrus. Die Weine reifen oft in Eichenfässern und zeigen eine harmonische Balance zwischen Kraft und Eleganz. Besonders die Premier Cru-Lagen wie Les Perrières und Les Charmes sind für ihre Mineralität und Langlebigkeit bekannt.
Rebsorten
Chardonnays aus dem Burgund zählen nicht ohne Grund zu einer der bekanntesten und begehrtesten Weißweinvariationen der Welt: Die kalkhaltigen Böden der Côte d'Or verleihen der aromatisch vielseitigen Rebsorte kristalline Mineralität, wärhend das gemäßigte, vergleichsweise kühle Klima neben feiner Säure auch ein Boquet an fruchtigen Primäraomen bietet. Dank Ausbau im Holz erhält der Chardonnay obendrein eine regionstypische cremige Textur – auf Basis dieser Voraussetzungen kreieren die Burgundischen Winzer Wein von unvergleichlicher Varianz.