Schrader – Cabernet Sauvignon To Kalon CCS 2019

• Rebsorte: Cabernet Sauvignon
• Jahrgang: 2019
• Weinsüße: Dry
• Alkoholgehalt: 14.5 vol. %
• Flaschengröße: 750 ml
• Allergene: Sulfite
• Herkunfsland: California (USA)
• Herkunftsregion: North Coast, Napa Valley AVA

Der Cabernet Sauvignon To Kalon CCS 2019 von Schrader Cellars stammt aus dem legendären To Kalon Vineyard in Oakville, einer der berühmtesten und begehrtesten Weinlagen des Napa Valley. Die Parzelle CCS („Clone 4 Cabernet Sauvignon“) gilt als eine der herausragendsten Sektionen dieses historischen Weinbergs und bringt Jahr für Jahr Weine von außergewöhnlicher Tiefe, Konzentration und Präzision hervor. Schrader zählt seit vielen Jahren zur absoluten Spitze des Napa Valley und steht für kompromisslose Qualität sowie terroirgeprägte Cabernet Sauvignons von Weltklasseformat.

Der Jahrgang 2019 präsentiert sich kraftvoll, konzentriert und gleichzeitig beeindruckend präzise. Trotz seiner enormen Intensität wirkt der Wein niemals schwer oder überladen, sondern zeigt eine bemerkenswerte Frische und Balance. Statt auf reine Opulenz setzt der CCS auf Struktur, Eleganz und Herkunftsausdruck. Gerade diese Verbindung aus dunkler Frucht, mineralischer Spannung und außergewöhnlicher Tiefe macht ihn zu einem der beeindruckendsten Cabernet Sauvignons Kaliforniens.

Der Ausbau erfolgt mit größter Sorgfalt und unterstützt die Komplexität des Weins, ohne die Identität der Lage zu überdecken. Dadurch entsteht ein außergewöhnlicher Rotwein mit enormer Dichte, feiner Textur und nahezu endlosem Nachhall. Der To Kalon CCS 2019 verkörpert die Essenz großer Napa-Valley-Cabernets und besitzt das Potenzial, sich über Jahrzehnte hinweg weiterzuentwickeln.