Szemes – Blaufränkisch Ried Spiegelberg 2019
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Données clés
- Cépage : Blaufränkisch
- Millésime : 2021
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Burgenland, Burgenland central
Description
Le Blaufränkisch Ried Spiegelberg 2019 de Szemes provient d'un site remarquable du Mittelburgenland, connu pour ses Blaufränkisch particulièrement élégants et minéraux. Les sols pauvres et le climat pannonien créent des conditions idéales pour des vins d'une grande profondeur, tension et structure.
Le millésime 2019 a produit des vins rouges très équilibrés et durables. Le Spiegelberg est concentré et épicé, mais en même temps fin et d'une structure précise. Plutôt qu'une puissance opulente, l'accent est mis sur l'équilibre entre la fraîcheur, la structure et l'origine.
Szemes poursuit un style réduit, marqué par le terroir, avec une grande attention à la clarté et à l'élégance. Le Blaufränkisch apparaît ainsi linéaire et plein de caractère, avec une fine minéralité et une longue persistance.
Das erwartet dich beim Trinken
Arômes de baies des bois noires, de cerises noires et de notes épicées, les épices rappelant le piment de la Jamaïque et le poivre noir
En bouche, juteux avec une acidité fraîche et des tanins accrocheurs, corps moyen
Accompagne les plats de viande copieux, le gibier, le goulasch ou les fromages relevés
