Champagne Lombard – brut Nature « Verzenay » Grand Cru
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Données clés
- Cépage : Blanc de Noirs
- Millésime :
- Douceur du vin : brut zéro
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Champagne, Côte des Blancs
Description
Le Brut Nature « Verzenay » Grand Cru de Champagne Lombard révèle le côté puissant et précis de la Montagne de Reims. Verzenay est l'un des grands terroirs de Pinot Noir de la Champagne et produit des vins avec une structure marquée, une tension minérale et beaucoup de profondeur. Lombard interprète délibérément ce terroir de manière puriste et sans compromis – sans dosage, afin que l'origine et le caractère soient mis en avant sans altération.
Le style est tendu, énergique et incroyablement concentré. Plutôt que de miser sur une opulence crémeuse ou un fruité ostentatoire, le Champagne mise clairement sur la précision, la tension et une minéralité presque saline. Le Pinot Noir confère au vin une structure et une profondeur supplémentaires, sans perdre l'élégante fraîcheur. C'est précisément cette combinaison de puissance et de clarté qui rend le « Verzenay » particulièrement caractéristique.
Le long vieillissement sur lies assure une complexité supplémentaire et un perlage fin et élégant, sans masquer le style direct. Ainsi, le Brut Nature présente un style de Champagne très moderne et ancré dans son terroir – minéral, précis et avec une longue finale saline et élégante.
Das erwartet dich beim Trinken
fruits rouges, noix, pain grillé et notes légèrement fumées
structuré, vineux, salin avec une longueur persistante
S'accorde avec la charcuterie, les viandes rôties et les plats de champignons
