FJ Gritsch – Riesling Ried 1000-Eimerberg 2024
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Basse-Autriche, Wachau
Description
Le 1000-Eimerberg fait partie des terrasses les plus connues et les plus escarpées de la Wachau. Les sols primitifs maigres et l'exposition au-dessus de Spitz donnent naissance à des Rieslings d'une tension énorme, d'une profondeur minérale et de beaucoup de caractère. En même temps, le microclimat plus frais assure une stylistique élégante et précise.
Le millésime 2024 montre le 1000-Eimerberg particulièrement ciblé et clair. Le vin est tendu, énergique et très linéaire, avec une veine minérale marquante et une longue persistance. Malgré sa concentration, il reste toujours fin et équilibré.
FJ Gritsch met en valeur de manière très puriste l'origine de ce terroir particulier. Moins le fruit est au centre de l'attention que la structure, la tension et la caractéristique typique des sols pierreux de la Wachau.
Das erwartet dich beim Trinken
L'orange amère et le zeste de mandarine ouvrent un panorama de purée d'abricots, de tartelettes à l'orange et de fruits de la passion, le tout intégré dans de fines couches minérales.
Fruité, concentré et noble avec un cœur ciblé et un long potentiel de vieillissement.
Se marie très bien avec les viandes blanches, le poisson ou les plats méditerranéens.
