FJ Gritsch – Riesling Ried Dürnsteiner Burg 2024
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Basse-Autriche, Wachau
Description
Le cru Dürnsteiner Burg est situé juste en dessous des ruines historiques du château de Dürnstein et compte parmi les terroirs de riesling les plus marquants de la Wachau. Ses terrasses abruptes, aux sols minces et primaires, emmagasinent beaucoup de chaleur pendant la journée, tandis que les nuits fraîches le long du Danube apportent de la fraîcheur et de la tension.
Le millésime 2024 révèle le terroir avec une précision et une élégance particulières. Le vin apparaît vif et minéral, mais en même temps très fin et harmonieux. Typique du Dürnsteiner Burg, cette combinaison de puissance, de minéralité saline et d'une clarté presque froide dans sa longue finale.
FJ Gritsch mise sur un élevage très réduit afin de préserver l'authenticité du caractère du terroir. Il en résulte un Riesling avec beaucoup de caractère, de structure et un grand potentiel de garde.
Das erwartet dich beim Trinken
Mélange luxuriant de fruits de la passion, de papaye et de soufflé aux abricots, sucré et fruité, serré et généreux avec une note minérale.
Puissant avec une structure dense, une tension minérale et une délicate pointe d'acidité jusqu'à une finale presque interminable.
Idéal avec du poisson, de la viande blanche, la cuisine méditerranéenne ou à l'apéritif.
