Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Loren 2021

Austria → Styria → Southern Styria DAC
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  • Rebsorte – Sauvignon Blanc Ried Loren, Südsteiermark, Jahrgang 2021
  • Aroma – Rauch, geröstete Nüsse, Steinobst, Zitrone und Blüten
  • Gaumen – Griffig mit mundwässernder Säure, reifer Frucht und Nusswürze
  • Empfehlung – Zu gegrilltem Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln und Gemüsepfannen
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Eckdaten
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2021
  • Weinsüße: Dry
  • Alkoholgehalt: 14.5 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Austria
  • Herkunftsregion: Styria, Southern Styria DAC
Beschreibung

Der Sauvignon Blanc Ried Loren überzeugt mit einer feinen, typischen Aromatik und klarer Herkunft. In der Nase entfalten sich elegante Noten von Kräuterwürze, weißen Blüten und reifen Johannisbeeren, ergänzt durch einen zarten Hauch von Kapern, der dem Bukett zusätzliche Finesse verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vielschichtig, mit reifer Tropenfrucht und einer harmonisch integrierten Säurestruktur. Der mineralische Abgang mit leicht salziger Note sorgt für Spannung und Länge.

Ein charakterstarker Sauvignon Blanc mit Tiefe und Präzision. Ideal für Liebhaber terroirgeprägter Weine und vielseitig als Speisenbegleiter einsetzbar.

Das erwartet dich beim Trinken

delicate smoke, roasted nuts, stone fruit, ripe lemon and blossoms
Grippy with mouthwatering acidity, ripe fruit and nutty spice, long finish
grilled sea bass, scallops, hearty vegetable stir-fries
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