Schauer – Riesling Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 2024
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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Dry
- Alkoholgehalt: 12.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Austria
- Herkunftsregion: Styria, Southern Styria DAC
Beschreibung
Der Riesling Kitzeck-Sausal 2024 von Schauer stammt aus einer der kühlsten und höchstgelegenen Weinregionen Österreichs. Die steilen Schieferhänge rund um Kitzeck verleihen dem Wein eine markante Mineralität und eine besonders klare, präzise Stilistik. Gerade das Zusammenspiel aus kühlem Klima und kargen Böden sorgt für viel Spannung und Eleganz.
Der Jahrgang 2024 zeigt sich sehr fokussiert und geradlinig. Der Wein wirkt lebendig und fein strukturiert, mit einer kühlen Frische und einer mineralischen Tiefe, die typisch für das Sausal ist. Trotz seiner Präzision bleibt der Riesling sehr harmonisch und zugänglich.
Schauer setzt auf einen reduzierten Ausbau mit viel Fokus auf Herkunft und Klarheit. Dadurch zeigt der Wein einen modernen südsteirischen Stil – mineralisch, elegant und mit langem, animierendem Finish.
Das erwartet dich beim Trinken
White peaches, limes, delicate blossoms and cool herbs
Crystal clear, lively, fine acid structure, firm mineral body
Perfect with Wiener Schnitzel, venison ragout and peppery cheese
