Winery Vipava Pinela Terase
Slovenia → Primorska → Vipava Valley
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Eckdaten
- Rebsorte: Pinela
- Jahrgang: 2021
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Slovenia
- Herkunftsregion: Primorska, Vipava Valley
Beschreibung
The Castle Vipava winery in Slovenia is located in the picturesque Vipava Valley region and is a symbol of winemaking tradition and quality. The vineyards stretch across sun-drenched hills, characterized by clay soils and Mediterranean influences. Schloss Vipava is particularly known for its indigenous grape varieties such as Zelen and Pinela, which are native to the region. The winery's wines are distinguished by their freshness, fruitiness, and unique terroir expression, representing the rich heritage and wine diversity of Slovenia.
Interesting facts about Pinela:
Das erwartet dich beim Trinken
In der Nase zeigen sich feine Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen und gelben Äpfeln, begleitet von zarten Kräuternoten und einer eleganten mineralischen Frische.
Am Gaumen wirkt der Wein saftig, geradlinig und ausgesprochen präzise. Die lebendige Säure sorgt für Spannung und Frische, während die feine Frucht und die mineralische Struktur für Balance und einen langen, eleganten Nachhall sorgen.
Kulinarisch passt die Pinela Terase hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto, hellem Geflügel und mediterranen Vorspeisen. Auch zu Spargelgerichten oder vegetarischer Küche ist sie ein ausgezeichneter Begleiter.
