Jaunegg – Chardonnay Sand & Schotter 2022

Jaunegg – Chardonnay Sand & Gravel 2022

Austria → Styria → Southern Styria DAC
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  • Rebsorte – Chardonnay Sand & Schotter, Südsteiermark, Jahrgang 2022
  • Aroma – Golden Delicious, Orangenzeste, Wiesenkräuter und Honig
  • Gaumen – Saftig und elegant mit weißem Apfel und salziger Mineralität
  • Empfehlung – Zu Geflügel, Gemüsegratins und mildem Käse
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Eckdaten
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2022
  • Weinsüße: Dry
  • Alkoholgehalt: 12.5 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Austria
  • Herkunftsregion: Styria, Southern Styria DAC
Beschreibung

Der Chardonnay Sand & Schotter 2022 von Jaunegg verbindet südsteirische Frische mit einer ruhigen, mineralischen Stilistik. Die sand- und schotterreichen Böden verleihen dem Wein eine klare Struktur und eine feine Spannung, während das kühle Klima für Präzision und Eleganz sorgt.

Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwas kraftvoller und dichter als der Vorjahrgang, bleibt dabei aber straff und ausgewogen. Der Wein wirkt ruhig und fokussiert, mit einer feinen mineralischen Linie und viel Balance statt vordergründiger Opulenz.

Jaunegg setzt auf einen reduzierten Ausbau mit viel Fokus auf Herkunft und Klarheit. Dadurch zeigt der Chardonnay eine moderne, burgundisch inspirierte Stilistik – präzise, elegant und mit langem, harmonischem Finish.

Das erwartet dich beim Trinken

Golden Delicious apples, candied orange zest, meadow herbs, honey
Juicy, elegant, white apple, salty and sophisticated
Perfect with poultry, vegetable gratins and mild cheeses
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