Xavier Gerard – Condrieu “la Cote Chatillon” 2023
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Eckdaten
- Rebsorte: Viognier
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Dry
- Alkoholgehalt: 14.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: France
- Herkunftsregion: Rhone, Côte-Rôtie
Beschreibung
„La Côte Chatillon“ zählt zu den charaktervollsten Lagen von Condrieu und zeigt Viognier in einer besonders präzisen und terroirgeprägten Form. Die steilen granitreichen Hänge verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine außergewöhnlich elegante Struktur. Xavier Gérard interpretiert die Lage bewusst klassisch und mit viel Zurückhaltung, wodurch Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen.
2023 zeigt sich lebendig und energiegeladen, gleichzeitig aber unglaublich harmonisch aufgebaut. Der Viognier verbindet expressive Aromatik mit frischer Mineralität und einer seidigen, klaren Textur. Trotz seiner aromatischen Intensität wirkt der Wein niemals schwer oder breit, sondern sehr fokussiert und elegant gezeichnet. Gerade diese Verbindung aus Rhône-Wärme und kristalliner Frische macht „La Côte Chatillon“ besonders faszinierend.
Der Ausbau bleibt dezent und hervorragend integriert, damit Herkunft, Rebsorte und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Condrieu eine große Rhône-Stilistik – mineralisch, elegant und mit langem, fein würzigen Nachhall sowie großem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Rich stone fruit, spice notes, floral accents, mineral
Balanced, lively acidity, spicy, creamy, long finish
Fine fish, poultry, Asian cuisine, aged cheese
