Eine 750 ml Flasche Charmes-Chambertin Grand Cru 2023vom Winzer Domaine Fabien Coche aus der Côte de Beaune in Frankreich.

Domaine Fabien Coche – Charmes-Chambertin Grand Cru 2023

France → Burgundy → Côte de Beaune
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  • Côte de Beaune – Die Gemeinde Gevrey-Chambertin wird nicht ohne Übertreibung als das Herz der Côte de Nuits bekannt.
  • Pinot Noir – Pinot Noir aus dem Burgund gilt als König der Rotweine: Zart, aber mit tiefgründiger Komplexität.
  • Rote Beeren – Rote Beeren, Himbeere, Erdbeere, Gewürze, florale Noten
  • Am Gaumen – Fleischig, mittel- bis vollmundig, seidig, frische Säure, feste Tannine
  • Kalb & Geflügel – Wildgeflügel, Entenbrust, Pilzrisotto, gereifter Käse
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Eckdaten
  • Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
  • Jahrgang: 2023
  • Weinsüße: Dry
  • Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: France
  • Herkunftsregion: Burgundy, Côte de Beaune

Das erwartet dich beim Trinken

Red berries, raspberry, strawberry, spices, floral notes
Meaty, medium to full-bodied, silky, fresh acidity, firm tannins
Game birds, duck breast, mushroom risotto, aged cheese
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