Albert Boxler – Gewürztraminer Réserve 2023
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Eckdaten
- Rebsorte: Gewürztraminer
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Halbtrocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Elsass, Alsace
Beschreibung
Der Gewürztraminer Réserve 2023 von Albert Boxler (mehr Infos über den Winzer) ist ein intensiver und vielschichtiger Weißwein, der die aromatische Kraft der Rebsorte mit erstaunlicher Frische verbindet. Typisch für Boxler steht dabei nicht nur die üppige Frucht im Vordergrund – auch Würze, mineralische Spannung und eine feine salzige Note verleihen dem Wein seinen eigenständigen Charakter.
Am Gaumen präsentiert er sich großzügig und geschmeidig. Die natürliche Restsüße bringt Fülle und Schmelz, wird jedoch von einer angenehmen Frische und würzigen Struktur aufgefangen. Exotische Frucht und florale Aromen begleiten den Wein bis in das lange, intensive Finale. Ein charakterstarker Gewürztraminer, der besonders zu aromatischen und würzigen Speisen hervorragend funktioniert.
Das erwartet dich beim Trinken
Intensiver Duft nach Litschi, reifem Pfirsich und exotischen Früchten, begleitet von Rosenblüten, feinen Gewürzen und einem Hauch Ingwer.
Vollmundig und geschmeidig mit reifer Frucht, dezenter Süße und feiner Würze. Eine mineralische, leicht salzige Note sorgt für Spannung und begleitet das lange, aromatische Finale.
Passt hervorragend zu asiatischer Küche, Currygerichten, Foie Gras, würzigem Geflügel, Schweinefleisch und kräftigem Käse wie Munster.
