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Eine 750 ml Flasche Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2023vom Winzer Domaine Fabien Coche aus der Côte de Beaune in Frankreich.

Domaine Fabien Coche - Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2023

98 Trinkvergnügen
France → Burgundy → Côte de Beaune
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  • Côte de Beaune – Die Gemeinde Puligny-Montrachet ist das Epizentrum der burgundischen Weißweine und beherbergt legendäre Grand Crus wie M
  • Chardonnay – Chardonnays aus dem Burgund zählen nicht ohne Grund zu einer der bekanntesten und begehrtesten Weißweinvariationen der W
  • Reife & Tiefe – Honig, Geißblatt, frische Mandeln, gelbe Früchte, blumig
  • Am Gaumen – Frisch und cremig, velvety texture, steely Backbone, lange Länge
  • Kalb & Geflügel – Jakobsmuscheln, gebratenes Hähnchen, Pilzrisotto
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Eckdaten
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2023
  • Weinsüße: Dry
  • Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: France
  • Herkunftsregion: Burgundy, Côte de Beaune
Beschreibung

Der Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2023 von Domaine Fabien Coche ist ein eleganter Chardonnay aus einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen Burgunds. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Blüten, reifer Birne, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten mineralischen und dezent gerösteten Noten. Am Gaumen überzeugt er mit beeindruckender Präzision, cremiger Textur, lebendiger Frische und einem langen, mineralischen Finale. Ein ausdrucksstarker Weißburgunder mit großem Reifepotenzial und der klassischen Finesse von Puligny-Montrachet.

Das erwartet dich beim Trinken

Honey, honeysuckle, fresh almonds, yellow fruits, floral
Fresh and creamy, velvety texture, steely backbone, long length
Scallops, roast chicken, mushroom risotto
Eine 750 ml Flasche Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2023vom Winzer Domaine Fabien Coche aus der Côte de Beaune in Frankreich.
Domaine Fabien Coche - Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2023
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