Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Loren 2015
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Eckdaten
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Jahrgang: 2015
- Weinsüße: Dry
- Alkoholgehalt: 14.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Austria
- Herkunftsregion: Styria, Southern Styria DAC
Beschreibung
Der Hannes Sabathi Sauvignon Blanc Ried Loren 2015 ist ein gereifter, terroirgeprägter Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark, der mit Tiefe und Eleganz beeindruckt. Die Lage Loren verleiht dem Wein seine charakteristische salzige Mineralität und präzise Struktur.
In der Nase zeigt sich der Wein komplex und vielschichtig mit Aromen von reifer Stachelbeere, exotischen Früchten und feinen Zitrusanklängen, begleitet von floralen Nuancen und einer dezenten Kräuterwürze. Mit zunehmender Reife treten zusätzlich elegante, leicht nussige und würzige Noten hervor.
Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc straff, mineralisch und zugleich druckvoll, mit lebendiger, gut integrierter Säure und bemerkenswerter Länge. Der salzige, elegante Abgang unterstreicht die Herkunft und das Reifepotenzial dieses Weins.
Ein ausdrucksstarker, gereifter Sauvignon Blanc für anspruchsvolle Genießer.
Das erwartet dich beim Trinken
subtle oak spice, roasted hazelnut, ripe stone fruit and citrus
Grippy with integrated acidity, nutty spice, long finish
Fried trout, pumpkin gnocchi, herb-roasted chicken
