Albert Boxler – Riesling Réserve 2022
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2022
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Alsace, Niedermorschwihr
Description
Le Riesling Réserve 2022 d'Albert Boxler (plus d'informations sur le vigneron) témoigne de manière impressionnante de l'approche précise et axée sur le terroir de la maison. Les sols riches en granit de l'Alsace confèrent au vin une tension minérale marquée et une structure claire et directe. Bien que la Réserve soit positionnée en dessous des Grands Crus, elle possède déjà une profondeur, une énergie et un caractère étonnants.
Le millésime 2022 se révèle ouvert et harmonieux, mais en même temps incroyablement focalisé et vivant. Le Riesling allie une fine maturité à une fraîcheur vibrante et à une minéralité presque cristalline. Plutôt que sur un fruité opulent ou une opulence généreuse, le vin mise clairement sur la précision, la tension et l'équilibre élégant. C'est précisément cette combinaison de fraîcheur et de clarté minérale qui rend le Riesling Réserve particulièrement caractéristique et stimulant.
L'élevage reste délibérément discret afin que l'origine, le cépage et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Ainsi, le Riesling Réserve présente un style alsacien très classique – minéral, cristallin et avec une finale longue, salée et élégante.
Das erwartet dich beim Trinken
Arômes intenses, parfum opulent
Croquant, rafraîchissant, acidité prononcée, sec
Se marie bien avec les poissons, la cuisine asiatique et les fromages doux.
