Plaisir de boire Collection privée Burgenland – Traminer 2021
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Données clés
- Cépage : Gewürztraminer
- Millésime : 2021
- Douceur du vin : Noble doux
- Teneur en alcool : 12.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Burgenland, Leithaberg DAC
Description
Le Traminer 2021 de la collection privée "Trinkvergnügen" montre de manière impressionnante pourquoi ce cépage traditionnel compte parmi les vins blancs les plus caractéristiques d'Europe centrale. Le climat pannonien du Burgenland offre des conditions idéales pour le Traminer et confère au vin une expressivité, une aromatique et une profondeur exceptionnelles. En même temps, l'origine assure la fraîcheur et l'équilibre nécessaires qui rendent le vin particulièrement élégant.
Le millésime 2021 se présente comme complexe et incomparable. L'intensité aromatique naturelle du Traminer est soutenue par une structure fine et une harmonie remarquable. Au lieu d'une opulence ou d'une lourdeur exagérées, ce vin mise sur l'élégance, la précision et un caractère variétal clair. C'est précisément cette combinaison de diversité aromatique, de fraîcheur et de finesse qui le rend particulièrement fascinant.
L'élevage est délibérément délicat afin que l'individualité du cépage et l'origine du Burgenland soient clairement mises en valeur. Il en résulte un vin blanc de caractère avec beaucoup de personnalité, une texture fine et une longue finale harmonieuse, qui souligne de manière impressionnante la classe particulière du Traminer.
Das erwartet dich beim Trinken
rose parfumée, litchi et épices orientales
Corsé, noble, légèrement doux, longue finale
se marie avec les plats épicés, le foie gras ou les plats asiatiques
