Neumeister – Pinot Gris Straden Bio 2024
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Données clés
- Cépage : Pinot Gris
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Styrie, Vulkanland Styrie
Description
Le Grauburgunder Straden Bio 2024 de Neumeister illustre de manière particulièrement impressionnante le style frais et précis de la région volcanique de Styrie. Les vignobles autour de Straden sont caractérisés par des sols volcaniques et de grandes différences de température, ce qui confère au vin une grande tension, de la fraîcheur et une fine structure minérale.
Le millésime 2024 est clair et très équilibré. Le Grauburgunder présente un caractère calme et élégant, avec une profondeur délicate et une structure précise. Au lieu d'une puissance opulente, Neumeister mise délibérément sur l'équilibre, l'origine et un style direct.
L'agriculture biologique et l'élevage réduit soulignent le caractère du vin influencé par le terroir. Le Grauburgunder fait ainsi preuve de beaucoup de finesse, d'une clarté minérale et d'une finale longue et harmonieuse, empreinte de l'élégance typiquement styrienne.
Das erwartet dich beim Trinken
Zeste de poire, fruits secs, ananas, mangue, abricot, épices douces
Crémeux-minéral, finement épicé, acidité vive, notes de pêche mûre, harmonieux
Poisson frit, volaille, currys asiatiques, fromages doux
