Domaine Vincent & François Jouard – Chassagne-Montrachet 2024
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Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Beschreibung
Der Chassagne-Montrachet 2024 von Domaine Vincent & François Jouard stammt aus einer der renommiertesten Gemeinden der Côte de Beaune und verkörpert die klassische Eleganz großer weißer Burgunder. Das traditionsreiche Familienweingut zählt zu den angesehenen Erzeugern der Appellation und steht für Weine, die Herkunft, Präzision und Finesse kompromisslos in den Mittelpunkt stellen. Die kalkreichen Böden von Chassagne-Montrachet verleihen dem Chardonnay eine außergewöhnliche Tiefe, Mineralität und Ausdruckskraft.
Der Jahrgang 2024 präsentiert sich fokussiert, vielschichtig und bemerkenswert harmonisch. Die natürliche Frische des Chardonnays verbindet sich mit feiner Struktur und einer eleganten mineralischen Spannung. Statt auf opulente Fülle oder dominanten Holzeinsatz setzt der Wein auf Balance, Präzision und terroirgeprägten Charakter. Gerade diese Verbindung aus Frische, Tiefe und burgundischer Eleganz macht ihn zu einem besonders charaktervollen Vertreter seiner Herkunft.
Der Ausbau erfolgt mit großer Sorgfalt und unterstützt die Komplexität des Weins, ohne die Identität der Lage zu überdecken. Dadurch entsteht ein Chardonnay mit feiner Textur, beeindruckender Präzision und langem, mineralisch geprägtem Nachhall. Der Chassagne-Montrachet 2024 zeigt eindrucksvoll die zeitlose Klasse großer Burgunder und das außergewöhnliche Potenzial dieser weltberühmten Herkunft.
Das erwartet dich beim Trinken
Steinobst wie Pfirsich und gelbe Pflaume unterlegt von feuriger Mineralität und einem Hauch Vanille
Rund und fleischig mit reifen Pfirsich- und Victoria-Pflaumen-Aromen, balanciert durch frische Säure und seidig-sanftes Finish【999775038426647†L116-L124】.
Zu beurre-blanc-Saucen und meaty Fisch wie Seeteufel, Seebarsch oder Kabeljau【999775038426647†L116-L124】.
