Kodolitsch - RIED KOGELBERG Riesling 2023

Austria → Styria → Southern Styria
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  • Südsteiermark – RIED KOGELBERG - Roter Schiefer u.
  • Riesling – Alter der Reben: 25 - 35 Jahre
  • Zitrus & Frische – In der Nase wie am Gaumen großes Kino mit finessreicher Aromenvielfalt, ohne fruchtige Breite
  • Am Gaumen – Am Gaumen präzise Terroir-Stilistik, Balance von Extraktsüße und Würze, im Finale noch noble
  • Kalb & Geflügel – Gebratener Zander, Wiener Schnitzel (Kalb), Asia-Nudelgericht mit Gemüse, Schweinefilet mit Apfel, würziger Bergkäse
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Eckdaten
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2023
  • Weinsüße: Dry
  • Alkoholgehalt: 12.5 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Austria
  • Herkunftsregion: Styria, Southern Styria
Beschreibung

Ried Kogelberg Riesling 2023 – dry premium single-vineyard wine with fine minerality, lively acidity, and elegant stone fruit aromas. Originating from Southern Styria, it is an ideal companion to fish, veal, Asian cuisine, and spicy cheese.

Das erwartet dich beim Trinken

The nose and palate offer a grand cinematic experience with a refined aromatic diversity, without fruit broadness, characterized by Sausal slate spice, grapefruit, and stone fruit.
The palate reveals precise terroir characteristics, a balance of extract sweetness and spice, with noble, ripe tannin notes and lemon zest on the finish. Superb!
Pan-fried pike-perch, Wiener Schnitzel (veal), Asian noodle dish with vegetables, pork fillet with apple, spicy mountain cheese
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