Der Riesling Frühlingsplätzchen GG 2023 glänzt mit konzentrierter, würziger Tiefe und dunklen Aromen von Minze, Lorbeerblatt und reifer Melone, die sich mit Luft um florale Noten erweitern. Die steile, von rotem Schiefer und Lehm geprägte Lage verleiht dem Wein eine salzig-mineralische Struktur und einen fast pfeffrigen Grip.
Am Gaumen zeigt sich der Frühlingsplätzchen zupackend, mit Limette, Stachelbeere und einer herben Frische, die lange am Gaumen haftet. Ein Riesling von atemberaubender Präzision, Dichte und Fokus – womöglich das beste GG der Region im Jahrgang 2023.
