Klassische Bordeaux-Cuvée aus Stellenbosch in Südafrika. Dieser Wein ist geprägt von einem Cabernet-typischen Paprikaton, Lakritz und Pfeffer sowie intensiven Aromen von Brombeeren und Anklängen von Vanille; ein körperreicher Wein mit guter Struktur, geschmeidigen Tanninen und vielschichtigem Nachhall. Bei 15-17°C Trinktemperatur passt er sehr gut zu allen kräftigen gebratenen oder geschmorten Fleischgerichten
Der Zwalu, dessen Name das Afrikaans-Wort für „Neuanfang“ ist, wurde nach dem Ende des Apartheitsregime mit dem önologen Neill Ellis den ersten deutsch-afrikanischen Wein auf den Markt gebracht.
