Österreich → Steiermark → Südsteiermark
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Orangenzeste, weißer Pfirsich, Blütenhonig, kühle Mineralität, Zitrus
Straff, elegant, weiße Frucht, lebhafte Säure, salziger Abgang
Sushi, gegrillter Fisch, Salate, SpargelgerichteKitzeck-Sausal ist der nördlichste Teil der Südsteiermark und bekannt für seine kargen Schieferböden (rot, blau-schwarz, grün) und extrem steilen Hänge mit bis zu 70 % Neigung. Die Weingärten liegen auf 380 bis 650 Metern Höhe, was zu einer längeren Vegetationsperiode und einer kühlen, würzigen Mineralität in den Weinen führt. Besonders Sauvignon Blanc zeigt hier straffe Säure, Zitrusaromen und eine präzise Mineralität.
König meets Erzherzog: Riesling findet sich in der Steiermark inbesondere nahe der Gemeinde Kitzeck-Sausal, wo er als typischer Riedenwein mit expressivem Charakter, klarer Frucht und Mineralik punktet. Doch auch im Vulkanland bevölkert der König des Weißweins so manches Fleckchen Erde.
Kitzeck-Sausal ist der nördlichste Teil der Südsteiermark und bekannt für seine kargen Schieferböden (rot, blau-schwarz, grün) und extrem steilen Hänge mit bis zu 70 % Neigung. Die Weingärten liegen auf 380 bis 650 Metern Höhe, was zu einer längeren Vegetationsperiode und einer kühlen, würzigen Mineralität in den Weinen führt. Besonders Sauvignon Blanc zeigt hier straffe Säure, Zitrusaromen und eine präzise Mineralität.
König meets Erzherzog: Riesling findet sich in der Steiermark inbesondere nahe der Gemeinde Kitzeck-Sausal, wo er als typischer Riedenwein mit expressivem Charakter, klarer Frucht und Mineralik punktet. Doch auch im Vulkanland bevölkert der König des Weißweins so manches Fleckchen Erde.
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