Dr. Wehrheim – Spätburgunder Kastanienbusch Köppel GG 2022
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Eckdaten
- Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Dry
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Germany
- Herkunftsregion: Palatinate, Birkweiler
Beschreibung
Der Kastanienbusch Köppel zählt zu den spannendsten Pinot-Noir-Lagen der Südpfalz. Die steilen Hänge mit ihren roten Schiefer- und Buntsandsteinböden verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine sehr eigenständige, fast kühle Stilistik. Dr. Wehrheim interpretiert die Lage bewusst fein und präzise statt kraftbetont.
2022 zeigt sich der Spätburgunder unglaublich klar und elegant. Der Wein wirkt seidig und tiefgründig zugleich, mit feiner Würze, kühler Frische und einer sehr präzisen Struktur. Statt auf opulente Frucht oder starke Extraktion setzt der Köppel GG klar auf Finesse, Spannung und burgundische Ruhe.
Der Ausbau im Holzfass bleibt dezent und perfekt eingebunden, wodurch der Wein enorm an Tiefe gewinnt, ohne seine Transparenz zu verlieren. Dadurch wirkt der Kastanienbusch Köppel GG sehr terroirgeprägt und charaktervoll – mineralisch, fein und mit langem, seidigem Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Red currants, juicy cherries, red berries, a hint of blackberry, subtle roasted and vanilla notes.
Juicy and spicy, elegant, finely matured tannins, very balanced, clear line, long finish.
Grilled beef in all variations, venison & deer with port wine chocolate sauce.
