The Hilt Estate – Chardonnay 2021
Kalifornien (USA) → Central Coast → Santa Ynez Valley AVA
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Aprikose, Backgewürze, Honigwabe, Zitronencreme, Pfirsich und salzige Brioche
Nahtlos, seidig, saftige Säure, kreidige Textur, langer Abgang
Meeresfrüchte, Brathuhn, Jakobsmuscheln, milder Käse- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2021
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 14.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Kalifornien (USA)
- Herkunftsregion: Central Coast, Santa Ynez Valley AVA
Lage
Santa Barbara County ist eine der vielfältigsten Weinregionen Kaliforniens, geprägt durch ein einzigartiges Mikroklima und geografische Besonderheiten. Die Ost-West-Ausrichtung der Täler ermöglicht es dem kühlen Pazifikwind, tief ins Landesinnere vorzudringen, was eine lange, gleichmäßige Reifezeit der Trauben fördert. Die Böden sind extrem vielfältig, von kalkhaltigen Lehmböden bis zu sandigen und vulkanischen Böden.
Rebsorten
Kalifornischer Chardonnay reicht von buttrig-cremigen, eichenbetonten Weinen (Napa, Sonoma) mit Aromen von Vanille, Karamell und tropischen Früchten bis zu frischen, mineralischen Stilen (Santa Barbara, Carneros) mit Zitrus, grünem Apfel und salziger Mineralität. Das warme Klima fördert Reife und Konzentration, während kühlere Lagen Eleganz und Säure bewahren. Ein vielseitiger Wein, der von opulent bis schlank alles bietet.
Lage
Santa Barbara County ist eine der vielfältigsten Weinregionen Kaliforniens, geprägt durch ein einzigartiges Mikroklima und geografische Besonderheiten. Die Ost-West-Ausrichtung der Täler ermöglicht es dem kühlen Pazifikwind, tief ins Landesinnere vorzudringen, was eine lange, gleichmäßige Reifezeit der Trauben fördert. Die Böden sind extrem vielfältig, von kalkhaltigen Lehmböden bis zu sandigen und vulkanischen Böden.
Rebsorten
Kalifornischer Chardonnay reicht von buttrig-cremigen, eichenbetonten Weinen (Napa, Sonoma) mit Aromen von Vanille, Karamell und tropischen Früchten bis zu frischen, mineralischen Stilen (Santa Barbara, Carneros) mit Zitrus, grünem Apfel und salziger Mineralität. Das warme Klima fördert Reife und Konzentration, während kühlere Lagen Eleganz und Säure bewahren. Ein vielseitiger Wein, der von opulent bis schlank alles bietet.