Domaine Tessier – Meursault 1er Cru "Les Charmes Dessus" 2020
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Données clés
- Cépage : Chardonnay
- Millésime : 2020
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bourgogne, Côte de Beaune
Description
Le Domaine Tessier Meursault "Les Charmes Dessus" 2020 est un Chardonnay issu du Premier Cru éponyme de l'appellation Meursault en Bourgogne. Les raisins de ce vin blanc proviennent de vignes d'après-guerre. Corsé et fruité, son arôme évolue sur des notes rafraîchissantes de pomme, de poire et d'agrumes, soulignées par un jeu beurré et fumé en bouche. L'agréable acidité qui accompagne toute l'expérience fait de ce vin un excellent compagnon pour la volaille (pas trop épicée).
Arnaud Tessier a repris le domaine viticole familial après la mort tragique de son père à l'âge de 21 ans seulement en 2009. Avec son épouse Catherine, il dirige aujourd'hui le domaine d'environ 7,5 hectares. Arnaud s'occupe de ses vignes individuellement et personnellement à la main avec une énergie presque infinie ; la quantité de travail qu'il met dans chaque vigne lui a déjà valu la réputation de petite sensation dans la région. La passion et le savoir-faire d'Arnaud et Catherine Tessier, combinés aux rendements de 6 des meilleurs terroirs de Meursault, produisent des Chardonnays qui n'ont pas leur pareil, même sur la Côte-d'Or.
Das erwartet dich beim Trinken
Abricot et noisette avec une touche de beurre au nez.
La bouche, marquée par les minéraux, est complexe et profonde.
Excellent avec les fruits de mer, le homard, les viandes blanches et les fromages.
