Österreich → Steiermark → Vulkanland Steiermark DAC
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Bratapfel, rauchig-röstig, weiße Blüten, Akazienhonig, kraftvoll
Saftig, lang, salzige Mineralik, kräftig strukturiert
Schweinefilet mit Champignonsauce, Spätzle, gegrilltes SteakStraden liegt in der südlichen Hälfte des Vulkanlandes und ist geprägt von sanften Hügeln und steilen Weingärten. Die Böden bestehen aus tiefgründigen Sedimentböden (Schotter, Sand, Ton) und verwittertem Vulkangestein (Basalt, Tuff). Die Weingärten liegen auf Höhen zwischen 280 und 440 Metern. Die Weine zeigen komplexe Aromen, lebendige Säure und eine elegante Mineralität.
Morillon: Das ist ganz speziell der Chardonnay aus der Steiermark. Diese Burgunderrebsorte liefert kräftigere Weißweine mit Struktur, Tiefe und Substanz, oft mit reifer Frucht und klarer Mineralität. Ideal für Freunde des Steirischen Weins mit etwas mehr Anspruch.
Straden liegt in der südlichen Hälfte des Vulkanlandes und ist geprägt von sanften Hügeln und steilen Weingärten. Die Böden bestehen aus tiefgründigen Sedimentböden (Schotter, Sand, Ton) und verwittertem Vulkangestein (Basalt, Tuff). Die Weingärten liegen auf Höhen zwischen 280 und 440 Metern. Die Weine zeigen komplexe Aromen, lebendige Säure und eine elegante Mineralität.
Morillon: Das ist ganz speziell der Chardonnay aus der Steiermark. Diese Burgunderrebsorte liefert kräftigere Weißweine mit Struktur, Tiefe und Substanz, oft mit reifer Frucht und klarer Mineralität. Ideal für Freunde des Steirischen Weins mit etwas mehr Anspruch.
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