Domaine Tessier – Meursault 2020
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Données clés
- Cépage : Chardonnay
- Millésime : 2020
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bourgogne, Côte de Beaune
Description
Le Meursault 2020 du Domaine Tessier est un Chardonnay issu des vignobles situés autour de la commune de Meursault en Bourgogne. Les raisins de ce vin blanc proviennent de vignes de plus de 50 ans. Dans le verre, il présente une couleur jaune or brillante, le nez révèle des arômes d'agrumes mûrs (mandarines, nectarines), de fleurs blanches, de noisettes grillées et une délicate note beurrée, soulignée par une fine profondeur minérale. En bouche, il séduit par une structure dense mais élégante, une acidité vive et une finale longue et complexe, rappelant la fleur d'oranger, le pain grillé beurré et une touche d'exotisme.
Arnaud Tessier a repris le domaine familial après le décès tragique de son père à l'âge de seulement 21 ans en 2009. Avec son épouse Catherine, il gère désormais le domaine d'environ 7,5 hectares. Arnaud s'occupe de ses vignes individuellement et personnellement à la main avec une énergie presque infinie ; la quantité de travail investie dans chaque vigne lui a déjà valu une réputation de petite sensation dans la région. La passion et le savoir-faire d'Arnaud et Catherine Tessier, associés aux rendements de 6 des meilleurs terroirs de Meursault, produisent des Chardonnays qui sont sans égal, même sur la Côte-d'Or.
Das erwartet dich beim Trinken
Fines notes de miel, de fleurs de tilleul, de beurre de noisette et de camomille.
Soyeux et rond, avec des arômes de prune jaune et de pain d'épices, longue finale.
Accompagne volailles, fruits de mer ou fromages affinés.
