Domaine Michel Noëllat - Les Beaux Monts Premier Cru 2021
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Données clés
- Cépage :
- Millésime : 2021
- Douceur du vin :
- Teneur en alcool : 14.0 % vol.
- Taille de la bouteille : ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine :
- Région d'origine : Bourgogne,
Description
Le Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2021 du Domaine Michel Noëllat fait partie des Premiers Crus exceptionnels de la Côte de Nuits et provient de l'un des terroirs les plus renommés de Vosne-Romanée. Situé juste au-dessus des vignobles Grand Cru, Les Beaux Monts produit des vins d'une élégance, d'une précision et d'une profondeur extraordinaires. Le domaine familial Michel Noëllat, riche en traditions, incarne un style bourguignon classique qui met sans compromis l'accent sur l'origine et la finesse.
Le millésime 2021 se présente particulièrement fin, concentré et marqué par une tension remarquable. Les conditions fraîches de l'année confèrent au vin fraîcheur, clarté et une précision exceptionnelle, tandis que le terroir assure profondeur et complexité. Plutôt que de miser sur la puissance ou une richesse opulente, Les Beaux Monts privilégie l'élégance, la minéralité et une expression quasi aérienne de son origine. C'est précisément cette combinaison de finesse, de structure et de noblesse bourguignonne qui en fait un Premier Cru particulièrement fascinant.
L'élevage est effectué avec le plus grand soin et soutient la complexité du vin, sans masquer les caractéristiques du terroir. Il en résulte un Pinot Noir d'une classe exceptionnelle, avec une texture soyeuse, une profondeur impressionnante et une finale longue et complexe. Le Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2021 incarne de manière impressionnante l'élégance des grands vins de Bourgogne et possède en même temps un excellent potentiel de vieillissement pour de nombreuses années.
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