Dr. Wehrheim – Riesling Frankweiler Biengarten 1G 2024
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Allemagne
- Région d'origine : Palatinat, Birkweiler
Description
Le Frankweiler Biengarten est l'un des terroirs de Riesling les plus élégants du sud du Palatinat. Les sols calcaires et de grès bigarré autour de Frankweiler confèrent au vin une fine tension minérale et une structure très claire et précise. En tant que VDP.Erste Lage (1G), le Biengarten est synonyme d'origine, de finesse et d'un style de Riesling plutôt frais.
En 2024, le vin se montre particulièrement vif et concentré. Le Riesling est à la fois tendu et juteux, avec beaucoup de dynamisme et une fraîcheur fine et minérale. Au lieu d'une large palette fruitée, le Dr. Wehrheim mise délibérément sur l'élégance, la précision et une subtile note herbacée.
L'élevage reste délibérément discret afin que l'origine du terroir reste clairement perceptible. Le Biengarten apparaît ainsi très transparent et marqué par le terroir – avec une minéralité fine, une structure acide claire et une longue finale sèche.
Das erwartet dich beim Trinken
Pierreux, frais et très acide, pomme verte, citron vert, un soupçon d'écorce d'orange, abricot
Acidité & minéralité bien intégrées, adhérence en bouche, finale longue.
Poisson, fruits de mer (p. ex. coquillages, homards), viandes blanches.
