Maximin Grünhaus – Riesling Kabinett Herrenberg 2024 MAGNUM
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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Fruity sweet
- Alkoholgehalt: 11.5 vol. %
- Flaschengröße: 1500 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Germany
- Herkunftsregion: Moselle, Mertesdorf
Beschreibung
Der Herrenberg zählt zu den elegantesten Lagen von Maximin Grünhaus und bringt Rieslinge hervor, die etwas wärmer und offener wirken als der straffe Abtsberg, dabei aber dieselbe klassische Ruwer-Finesse bewahren. Die roten Schieferböden verleihen dem Wein eine feine Würze, eine seidige Struktur und eine besonders harmonische Mineralität. In der Magnum entwickelt sich diese Stilistik noch ruhiger und präziser.
2024 zeigt sich der Kabinett unglaublich fein balanciert. Die zarte Süße wird von der vibrierenden Säure perfekt getragen, wodurch der Wein fast schwerelos wirkt. Statt auf Lautstärke setzt der Herrenberg auf Eleganz, Transparenz und eine schwebende Leichtigkeit, die typisch für große Ruwer-Kabinette ist.
Die Magnumflasche unterstützt die langsame und besonders harmonische Reifung des Weins. Dadurch gewinnt der Kabinett zusätzlich an Ruhe, Tiefe und Komplexität. Ein unglaublich präziser, klassischer Mosel-Riesling mit feiner Schieferwürze, salziger Spannung und langem, eleganten Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Yellow peach, fresh apricot, floral notes, lemon balm, verbena
Juicy, salty, firm texture, invigorating, herby and stoney, long finish
Chicken, goose, fish dishes, spicy cheese
