Maximin Grünhaus ist ein traditionsreiches Weingut an der Ruwer, einem Nebenfluss der Mosel. Besonders bekannt ist das Gut für seine Rieslinge aus den historischen Monopollagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg, die durch Mineralität, feine Säure und einen unverwechselbaren Herkunftscharakter geprägt sind.