Clemens Busch – Riesling Marienburg Rothenpfad GG 2022
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2022
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Allemagne
- Région d'origine : Moselle, Marienburg
Description
Le Rothenpfad, situé dans le Marienburg, compte parmi les parcelles de Riesling les plus typées de la Moselle. Les sols d'ardoise rouge confèrent au vin une épice marquée, un léger fumé et cette minéralité fraîche et salée si typique de Clemens Busch. Le Grand Cru reflète le terroir sans compromis et avec une précision incroyable.
Le millésime 2022 est un peu plus ouvert et accessible que le 2021, mais il reste très concentré et minéral. Le Riesling allie un fruit plus mûr à une profondeur fumée et une tension vibrante en bouche. Plutôt que la puissance, le vin mise sur l'équilibre, la structure et une élégance presque aérienne.
L'élevage est délibérément minimaliste et fait avec beaucoup de patience, afin que l'origine reste clairement au centre de l'attention. Le Rothenpfad GG présente ainsi un style très particulier : fin, minéral, avec une longue finale saline et un grand potentiel de garde.
Das erwartet dich beim Trinken
L'abricot, l'orange sanguine, la pêche et le citron vert dominent le nez, tandis que la minéralité du schiste et une pointe de terre lui confèrent de la profondeur.
Frais, clair et juteux en bouche avec de fines épices, persistant avec des notes terreuses et salines et un grand potentiel de garde.
Recommandé avec les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches et les plats végétariens épicés.
